Ingredientai

• 2 porcijos ryžių makaronų
• 1 raudonas svogūnas
• 1/2 raudonos paprikos
• 1/2 geltonos paprikos
• 2 česnako skiltelės
• 3 cm imbiero šaknies
• Šaukštelis kari tyrės
• Šaukštas juodųjų pupelių tyrės
• Saujelė pupelių daigų
• Sauja grybų
• Viena nedidelė morka
• Stiklinė kokoso pieno
• Pluoštelis šviežios kalendros
• Šaukštas ciberžolės
• Keletas griežinių kopūsto
• Kokoso aliejaus kepimui

Gaminimas

• Wok keptuvėje įkaitiname kokoso aliejų.
• Suberiame ciberžolę, kari ir juodųjų pupelių tyrę. Apkepame pusė minutės.
• Suberiame smulkintas daržoves: smulkiai supjaustytą nuluptą imbiero šaknį, česnakus, kiek stambiau likusias daržoves, morkos tarkius, kalendros lapelius. 
• Maišydami kepame apie keturias minutes. 
• Ryžių makaronus užpilame karštu vandeniu ir laikome dubenyje tris minutes. Nupilame vandenį, perplauname šaltu vandeniu ir atidedame. 
• Apkeptas daržoves užpilame kokoso pienu ir troškiname dar pora minučių. 
• Sumaišius su ryžių makaronais, skaniname čili ir kalendros lapeliais. 

2 porcijos