Ingredientai
- Sauja juodųjų ryžių
- Du burokėliai
- Padažui: šaukštas medaus, šaukštas balzamiko acto, žiūpsnelis jūros druskos, du šaukštai linų sėmenų aliejaus
- Saujelė pistacijų
- Pluoštelis mėtų
Gaminimas
- Juoduosius ryžius reikia virti ilgai ir nuobodžiai, ant silpnos kaitros apie 40 min. Skaninkite jūros druska.
- Tuo tarpu orkaitėje smagiai sau gali kepti valtelėmis padalinti burokėliai.
- Kai pagaliau, nu pagaliau tie ryžiai išvirs, perplaukite juos šaltu vandeniu, paklokite ant jų keptus burokėlius, užpilkite paruoštą padažą, užberkite pistacijų ir mėtos lapelių. Jami. Skanaus.