Ingredientai

• Vienas burokėlis
• Sauja pjaustytų šampinjonų ar kitų grybų
• Pluoštelis petražolių
• Pusė saujos lazdyno riešutų
• Du šalotiniai svogūnai
• Dvi skiltelės česnako
• Sauja virtų grikių
• Pora šaukštų tamari

Gaminimas

• Burokėlį nuplaukite ir padalinę į kelias valteles, apšlakščius kokoso aliejumi ir jūros druska, kepkite orkaitėje ( 20 min., 200 C). Taupant elektrą ar dujas, geriausia būtų jei šį patiekalą ruoštumėte ne tik sau 🙂 
• Įkaitintoje keptuvėje apkepkite smulkintą česnaką, svogūną ir grybus. Smulkintus lazdyno riešutus sudėkite tik baigiant kepti grybams, tuomet supilkite tamari padažą, išmaišykite ir patraukite nuo kaitros. 
• Patiekite su virtais grikiais, burokėliais ir petražolių lapeliais. Skanaus.