Ingredientai

• Stiklinė virtų raudonųjų pupelių
• Stiklinė virtų avinžirnių
• Vienas avokadas
• Viena raudona paprika
• Pusė raudono svogūno (smulkinto)
• Dvi skiltelės česnako (sutrinto, lėks į padažą)
• Saujelė džiovintų pomidorų (šiek tiek brinkinti vandenyje, smulkinti)
• Padažas: du šaukštai alyvuogių aliejaus, šaukštas dijon garstyčių, šaukštelis obuolių sidro acto, šaukštelis medaus., jūros druska.

Gaminimas

• Toks čia ir ruošimas, viską sumaišom. Tik prieš tai, orkaitėjė (grilio funkcija) gerai pasviliname papriką ir pusiau padalintą avokadą. Skaninau rozmarinais.