Ingredientai

• 2 (240g) pakeliai anakardžių riešutų 
• 200 ml kokoso pieno
• 1 citrinos sulčių
• 1/2 arb.š. vanilės grūdelių
• Juodasis šokoladas (pasirinktinai) pagamintas tik iš kakavos produktų
• 2 valg.š. klevų sirupo
• 1 valg. š. kokoso aliejaus

Gaminimas

• Anakardžių riešutus nuplaukite, brinkinkite šaltame vandenyje apie porą valandų. Perplaukite, gerai nusausinkite ir sudėkite į plakiklį kartu su likusiais ingredientais. 
• Išplakite iki vientisos masės ir supilkite į ledų formeles.
• Po poros valandų ledai jau bus sustingę. 
• Galima ištirpinti ir šiek tiek juodojo šokolado. Užpilti jo ant iškart iš šaldymo kameros ištrauktų ledų. Taip šokoladas iškart sustings.